Húsos lasagne

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Húsos lasagne

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 cs. lasagne tésztalap
  • 50 dkg darált hús
  • 1 hagyma
  • 2-3 szál répa
  • 1-2 szál petrezselyemgyökér
  • fél zeller
  • 2-3 paradicsom
  • 1 doboz paradicsompüré
  • ketchup
  • olaj
  • bors
  • oregánó
  • rozmaring
  • fokhagyma
  • sajt
  • Besamelhez: 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 7,5 dl tej, só, őrölt szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot és kis vizet aláöntve puhára pároljuk. Ha megpuhul, összeturmixoljuk.
A húst a hagymával megpároljuk, ha megpuhul hozzáadjuk a zöldségeket, a pürét, a ketchupot ízlés szerint, majd fűszerezzük és összeforraljuk.
Egy tálat/tepsit kikenünk vajjal, majd megkenjük egy kis besamellel, ezután tészta, majd a ragu, végül sajt következik. Ezt ismételgetjük, legvégül besamel és sajt kerül rá. Tetejére vajdarabkákat szórunk. 180-200°-os sütőben kb. 45\'-ig sütjük.

Besamel

Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet és a tejet, szerecsendióval fűszerezzük. Csomómentesre keverjük, majd addig főzzük, míg besűrűsödik.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük