Fehércsokis sajttorta áfonyaöntettel - sütés nélkül

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Ez a minta még a kockásnál is divatosabb lesz tavasszal: így viseld! »

Ez a világ legtermészetesebb kollagénes fátyolmaszkja: készen kapod a tojáshéjból »

Így fond be a hajad idén: 3 trend, ami nagyon erős lesz tavasszal »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A legjobb benne, hogy sütés nélkül készül és annyira lágy, hogy elolvad a szádban. Jól behűtve, a finom gyümölcs öntettel nagyon jólesik egy forró napon. Bármilyen gyümölcsöntettel kiváló!

Hozzávalók 8 személyre:

Kekszes alaphoz

  • 11 dkg zabkeksz
  • 50 gramm olvasztott vaj

Sajtkrémhez

  • 150 gramm fehércsoki
  • 100 gramm natúr krémsajt
  • 12 gramm porcukor
  • 250 ml zsíros tejszín

Áfonyaöntethez

  • 125 gramm áfonya
  • 35 gramm porcukor
  • 2 ek víz
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálcára sütőpapírt teszünk, és ráhelyezzük a tortagyűrűt (20 cm átmérőjű).
A vajat megolvasztjuk, a kekszet ledaráljuk és összekeverjük, majd ezt az elegyet szépen egyenletesen belenyomkodjuk a karika aljába.
Hűtőbe tesszük, míg elkészül a krém.

A fehércsokit megolvasztjuk gőz fölött, majd hagyjuk hűlni.
A krémsajtot a porcukorral összekeverjük, majd hozzákeverjük a fehércsokit is.
A tejszínt felverjük kemény habbá, és finom mozdulatokkal belekeverjük a sajtkrémbe.
A kekszes alapra kanalazzuk és elterítjük, a tetejét egyenesre simítjuk, és hűtőbe tesszük legalább 2-3 órára.

Az öntethez az áfonyát a cukorral és a vízzel feltesszük főni, amíg a cukor elolvad és az áfonya picit megpuhul.
Ez elég gyorsan bekövetkezik.
Amikor puha, vegyük ki egy külön tálkába, és főzzük tovább a szirupot még 3-4 percen keresztül, míg sűrűbb lesz.
Aztán tegyük bele vissza az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha a sajtkrém megdermedt, akkor levehetjük a karikát, majd óvatosan rákanalazzuk a már kihűlt öntetet.

Blog.hu ajánló