Csirkefalatok kókusztejes szószban
Csirkefalatok kókusztejes szószban
Hozzávalók 2 személyre
- 2 db nagyobb csirkemell
- 1 db póréhagyma
- 20 dkg vegyes erdei gomba
- 1 db nagyobb piros kápia paprika
- 1 db alma
- 1 mokkáskanál kapribogyó (konzervből)
- 1 mokkáskanál zúzott színes bors
- 1 mokkáskanál őrölt chili
- 1 dl tej
- 0,5 dl kókusztej
- 0,5 dl barna, sós szójaszósz
- 0,5 dl olívaolaj
Elkészítés:
A pórét, a gombát és a kápia paprika felét 5 mm-es szeletekre vágjuk, és az olívaolajon néhány perc alatt megpirítjuk. A csirkemellfilét félujjnyi csíkokra vágjuk, bedobjuk a pirított zöldségek közé, és fehéredésig pirítjuk. Ezután ráöntjük a tejet, a kókusztejet, a szójaszószt és a fűszereket. 2-3 perc rotyogás után beletesszük a kockákra vágott almát és a maradék, felkockázott kápia paprikát. 5-6 perc alatt erős lángon, kevergetve készre főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept