Többfunkciós kelt tészta

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Ezt soha ne tedd a bőröddel: korábban fogsz ráncosodni, ha így bánsz vele »

Nicole Kidman hajszíne az őszi szezon új kedvence: ezt fogják legtöbbször kikeverni a fodrászok »

Ilyen egyszerű elkészíteni Meghan hercegné tökéletes kis kontyát – 5 perc alatt össze lehet dobni »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

  • 3 dl tej
  • fél kocka élesztő
  • 1 kanál zsír
  • só - ízlés szerint
  • pici cukor
  • 1 db tojás
  • kb. fél kg liszt
Recept idők

Elkészítés:

A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd beleütjük a tojást, a sót és annyi lisztet kavarunk hozzá, amennyit felvesz - azaz egy könnyen dagasztható tésztát kapunk. Félrerakjuk kelni. Majd lisztezett deszkára borítjuk és kinyújtjuk. Ha tepertős pogácsát szeretnénk belőle készíteni, akkor miután kinyújtottuk, megkenjük tepertőkrémmel, összehajtjuk és ismét kinyújtjuk. Minél többször nyújtjuk és hajtjuk, annál többrétegű pogácsát kapunk. Megkenhetjük túróval, tömlős sajttal, de sajtot is szórhatunk rá - ezért többfunkciós.
Ha legalább négyszer nyújtottuk és összehajtottuk, akkor kb. fél cm vastagra utoljára kinyújtjuk, és szaggatóval vagy késsel formákat vágunk ki belőle. A tetejét megkenjük tojással és szórhatunk rá sajtot, szezám- vagy köménymagot. Előmelegített sütőben szép aranyszínűre sütjük.
Ezt a tésztát lehet édes süteménynek is készíteni, akkor viszont több cukor kell bele. Én fonott kalácsot csináltam belőle. 3 részre vettem a megkelt cipót, majd az egyik felébe kakaóport szórtam, összedolgoztam és kisodortam ujjnyi vastagra. Végül összefontam és megkentem a tetejét tojással és tejjel. Ezt lassú fokozaton süssük, hogy átsüljön. Ha a teteje nagyon barnulna, akkor fedjük le fóliával.

Ezt is szeretjük