Babsaláta

Ez is érdekelhet

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

Tavaszi Vásárlási Maraton a Premier Outletben! (x)

Nagyszerű kezdeményezéssel támogatja a helyi közösségeket a Tesco (x)

beauty and style

Lapos a talpuk, mégis elképesztően nőiesek: 4 kényelmes cipőfazon az esküvőre »

Ezért jó, ha a testápoló illata megegyezik a parfümével: így marad tartós a bőrön az Eau de Toilette »

Az 53 éves Cindy Crawford még mindig tud meglepetést okozni: bakancsban is eszméletlenül dögös »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Télen gyakran készítek babsalátát, önmagában is finom de köretként is szeretjük.

Babsaláta

Hozzávalók 2 személyre:

  • fél kg nagy szemű fehérbab
  • egy db lilahagyma
  • néhány zöldhagymaszár
  • egy teáskanál házi ételízesítő
  • bors
  • 2 db babérlevél
  • kis db chili paprika
  • egy evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál ecet
  • ízlés szerint cukor
Recept idők

Elkészítés:

A babot megmossuk, majd beáztatjuk. Nálam egy éjszakán keresztül ázott. Másnap feltesszük főni egy fazékba,annyi vizet öntünk rá, hogy csak éppen belepje a babot. Én amikor felforr, leöntöm a vizet róla, leöblítem. Majd ismét felengedem vízzel, most ízesítem sóval, borssal, beleteszem a főzővízbe a hagymát (most sok újhagymaszáram volt, azt tettem), babérlevelet, chili paprikát.
Kb. fél óra alatt megfőtt és majdnem teljesen elfőtt a főzőlé.
Elkészítjük a salátaöntetet (mindenki ízlés szerint készítse), elkeverjük az ecettel a cukrot, a sót, az olajat, majd beleteszünk egy felszeletelt lilahagymát, majd összekeverjük a babbal. Legalább 1-2 órán keresztül hideg helyen pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek.

Ezt is szeretjük