100 ízű gomba tésztával
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az alapötlet egy tévéműsorból jött. Ezt bővítettem a különböző fűszerek, lekvár, méz hozzáadásával. A családom nagy kedvence. Gyors, hamar kész van és isteni finom.
100 ízű gomba tésztával
Hozzávalók 4 személyre
- 1/2 kg. szeletelt gomba
- 3 ek vaj
- 2 ek. olivaolaj
- vegeta
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 40 dkg bacon
- 2-3 fej hagyma
- 3 ek. méz
- 4-5 db szőlőszem (piros)
- 2 ek. áfonyalekvár
- 4 dcl fehér édesbor
- 2 ek. liszt
- 500 ml főzőtejszín
- pici víz
Elkészítés:
Olívaolajon megpirítom a felszeletelt bacon szalonnát. Aztán hozzáadjuk az apróra szeletelt vöröshagymát majd ezzel is pirítjuk. Ha megdinsztelődött a hagyma is, hozzáadjuk a megmosott, megtisztított szeletelt gombát. Pici vizet öntünk rá, majd hozzáadjuk a fehérbort és a vajat. Pici párolás után beleszeleteljük a szőlőszemeket, hozzáadjuk a mézet, a lekvárt és a fűszereket, majd tovább pároljuk. Mikor a gomba puhára párolódott, rászórunk 2 ek. lisztet, majd felöntjük a főzőtejszínnel. Ha felfőtt, levesszük a tűzről és kifőtt spagetti tésztával tálaljuk. A család kedvence, ebben a nagy nyári melegben is. Jó étvágyat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
