Házi egészséges hamburger
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Házi egészséges hamburger
Hozzávalók 4 személyre
- _Húspogácsa_
- 50 dkg darált pulyka vagy marhahús
- 2 ek cukormentes ketchup
- 1 ek cukormentes mustár
- 1 fej vöröshagyma apróra vágva
- só
- bors
- egészséges hamburgerzsemle
Elkészítés:
Húspogácsa:
Mindent összekevertem, hagytam állni kb 2-3 órát majd alacsony fokozaton, grill serpenyőn kisütöttem.
Hamburgerzsemle:
Az élesztőt felfuttatom, majd mindent bepakolok egy tálba és tésztát dagasztok. Letakarva kb 1 órát pihentetem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom, és 6-7 egyforma darabra vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal, és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
