Vendégváró virslis kifli

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Édesanyám receptje, egyszerűen ellenállhatatlan. Másnap is puha, frissen pedig egyszerűen mennyei.

Vendégváró virslis kifli

Hozzávalók 12 személyre

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 pohár tejföl
  • 1 tojás
  • 20 dkg margarin
  • 1 kávéskanál
  • 0.5 l tej
  • 2 nagy tubus pizzakrém
  • 1 kg virsli
  • sajt
Recept idők

Elkészítés:

Először a tésztát készítjük el:
Kevés, cukrozott langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A margarinból 10 dkg-ot megolvasztunk. Majd ezeket hozzágyúrjuk a többi hozzávalóhoz. Kb. 1-1,5 órát kelesztjük. Ha megkelt, 8 egyenlő részre osztjuk. A részeket egyesével kör alakúra nyújtjuk, majd a maradék, szintén olvasztott margarinnal megkenjük. Erre jöhet a pizzakrém. Derelyeszaggatóval cikkelyekre vágjuk. A virslit főzés nélkül akkora darabokra vágjuk, amekkorák elférnek majd a kiflijeinkben. A cikkely külsejére helyezzük a virslidarabokat, és így tekerjük fel őket. Kivajazott tepsire helyezzük, a tetejét tojással és sajttal szórjuk meg. 180 fokon sütjük őket készre.

15879379 25c5ac388f7951692ebd3bd25c6d811b wm
Ezt is szeretjük