Valentin-napi diós habcsók

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Valentin-napi diós habcsók

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 tojásfehérje
  • 7.5 dkg porcukor+5 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 dkg étkezési keményítő
  • 10 dkg darált dió
  • 5 dkg étcsoki
Recept idők

Elkészítés:

A tojásfehérjét konyhai robotgéppel nagyon kemény habbá verjük. Majd fokozatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a 7.5 dkg porcukrot. Még mindig magas fokozaton verjük. Az 5 dkg cukrot és a keményítőt összekeverjük. Majd jöhet a darált dió, végül pedig reszeljünk hozzá étcsokit. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a masszát, aranyos halmokat képezünk. Előmelegített sütőben, 110 fokon (légkeverés), kb. fél óra alatt megsütjük a habcsókot.

Ezt is szeretjük