Kókuszos-mártott sütemény
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt a nagyon finom, kókuszos-csokis sütit Valentin-napra sütöttem, ezért a szív forma, de lehet bármilyen formára vágni, szaggatni, darabolni.....mézes sütik kedvelőinek kötelező!
Kókuszos-mártott sütemény
Hozzávalók 12 személyre
Tészta
- 30 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál méz
- 2 dl tej
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- _Máz_
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 6 evőkanál tej
- 3 púpozott evőkanál natúr kakaópor
Hempergetéshez
- kb. 20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit elektromos habverővel 30 percig keverjük, majd a 2 dl tejet, 40 dkg lisztet és 1 csomag sütőport hozzáadjuk. Alaposan elkeverjük, hogy csomómentes legyen, majd zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, közepes hőmérsékleten, 180 fokon megsütjük. Kihűtjük, tetszőleges alakúra daraboljuk, vagy kiszúróformával is szaggathatjuk.
A mázat elkészítjük: 20 dkg vajat, 20 dkg cukrot, 6 ek tejet, 3 ek kakaót gőz fölött teljesen felolvasztunk, simára keverünk. Egyesével belemártjuk, majd lecsepegtetjük a feldarabolt sütiket, ezután rögtön kókuszba forgatjuk (20 dkg). Hagyjuk állni egy keveset, tartsuk hűvös helyen, minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek.
Tipp: Ha szaftosabban szeretjük, (márpedig úgy a tuti), akkor érdemes másfél adagot készíteni a mázból és alaposan megmártani, kicsit megnyomogatni benne, hogy többet szívjon magába.
Jó sütögetést kívánok!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
