Citromos céklaleves

Ez is érdekelhet

Hőségben is tökéletes választás az ország legjobb játszóparkja! (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Egy apró trükk, hogy még csinosabb legyen a bokavillantó nadrág: ilyen cipőkkel viseld »

Rúzs is készült a szezon legnépszerűbb sminktrendjéhez: ombre ajkak egyszerűen »

Simán elhinnéd, hogy ő Meghan Markle: ennyit tesz a smink ereje »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nagyon szeretem a céklát, de kevés felhasználási módját ismerem. Sütőtökkrémlevest gyakran készítek és arra gondoltam, miért ne lehetne céklából is hasonlóan finom, melegítő, kellemes őszi és téli estékre való levest főzni, ami laktató, ráadásul minimális kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 közepes cékla
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • zöldségleves alaplé vagy egy zöldségleves kocka, petrezselyemzöld
  • citrom
  • olívaolaj
  • só ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Olívaolajon megpirítom a kis kockákra vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a meghámozott, kockára vágott céklákat.
Felöntöm egy liter zöldségleves alaplével, vagy egy liter vízben feloldott zöldségleves-kockával. 10-15 percig főzöm, majd ízlés szerint esetleg még egy nagyon kevés sóval fűszerezem. Botmixerrel leturmixolom. Belecsavarom egy negyed citrom levét. Ezután még 2-3 percig főzöm. Petrezselyemzölddel és egy citromkarikával tálalom.
Grillezett sajttal, kecske sajttal, füstölt lazaccal izgalmasabbá tehető.

Ezt is szeretjük