Kinder tejszelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Unokám nagyon szereti a Kinder tejszeletet, ezért utánanéztem, hogy házilag is elkészíthető-e. Több receptet is megnéztem, végül a sokból magam állítottam így össze, és sokkal finomabb lett, mint a bolti.
Kinder tejszelet
Hozzávalók 6 személyre
Tésztához
- 45 dkg liszt
- 6 dkg zsír
- 15 dkg porcukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál keserű kakaópor
- 2 db tojás
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál tejföl
Töltelékhez
- 0.5 l tej
- ízlés szerint cukor
- 2 csomag tejszínes pudingpor
- 1 evőkanál liszt
- 15 dkg vaj
- 2 dl tejszín
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a zsírral. Hozzáadom a porcukrot, szódabikarbónát, kakaóport, a 2 db kisebb egész tojást, a folyékony mézet, és kb. ugyanennyi tejfölt. Jól kidolgozott tésztát készítek, és 2 lapot sütök belőle szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben. A sütőt 180 fokra melegítettem elő, és kb. 10 perc alatt megsült a tészta.
A krémhez fél liter tejből ízlés szerint cukorral, tejszínízű pudingporral, 1 nagyobb csapott evőkanál liszttel krémet főzök. Ha kihűlt, robotgéppel hozzákeverem a vajat, majd a tejszínt kemény habbá verem, és óvatosan a krémhez forgatom. Ezután a két lap közé töltöm, a tetejét kissé rányomkodom és hűtőbe teszem. Pár óra állás után szeletelhető. Olvasztott csokival a tetején még finomabb, de én ezt most kihagytam.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
