Szilvás hájas kalácska

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Gigi Hadidról meseszép fotók készültek: talán sosem volt még ilyen nőies a modell »

Mi történt már megint Nicole Kidman arcával? Átlátszó ruhája sem vonja el róla a figyelmet »

Szorítja, nyomja a lábad a cipő? Okos trükkök, melyekkel kényelmessé teheted »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 12 személyre:

  • 70 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 4 dl tej
  • csipet só
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 30 dkg sertés háj
  • vaníliás porcukor a hintéshez
  • szilvalekvár - tölteléknek
  • 0.5 dl házi pálinka
Recept idők

Elkészítés:

60 dkg lisztből, cukorból, élesztőből, langyos tejből, sóból, 1 tojásból kelt tésztát készítünk. A darált hájat 10 dkg liszttel összedolgozzuk. Ha a tészta megkel, kinyújtjuk, és rásimítjuk kézzel a liszttel összedolgozott hájat, felcsavarjuk. Majd a két végét behajtjuk, hagyjuk piheni 20 percig, és ismét kinyújtjuk. Megkenjük a házi pálinkával és feltekerjük. A végeket behajtjuk, ezt ismételjük 20 perc pihentetés után még 2-szer.
Végül kinyújtjuk, kis téglalapokat vágunk, mindegyik közepébe házi szilvalekvárt rakunk, vagy sütésálló gyümölcsízt. Összehajtjuk, tojássárgájával megkenjük, pihentetjük (kelesztjük). Ha szépen megdagadtak, mehetnek a sütőbe, 180 fokon, kb. 30 percig sütjük. Ha szép piros, akkor jó.
Ha kicsit kihűl, vaníliás porcukorral meghintjük. Nagyon finom házi kalácska!:)

Ezt is szeretjük