Epres-pudingos pohárkrém.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Epres-pudingos pohárkrém.

Hozzávalók 6 személyre

  • Hozzávalók 6 pohárhoz
  • 20 dkg eper
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 3-4 ek cukor
  • 1 dl habtejszín
  • 2-3 db babapiskóta
Recept idők

Elkészítés:

NYÁRI RECEPTEK

A pudingpor keverjük simára egy kevés tejjel, és ízlés szerint cukorral. A maradék tejet tegyük fel forrni, majd állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a pudingos-cukros keveréket. Kevergetve pár perc alatt főzzük sűrűre, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük langyosra.

A habtejszínt (v. Hulalát) verjük kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a langyosra hűlt pudinghoz.

Az epret alaposan mossuk meg, csepegtessük le, majd ízlés szerint daraboljuk fel.

A babapiskótát tördeljük kisebb darabokra.

Az előkészített poharakba kanalazzunk bele 2-3 evőkanál pudingot, majd rakjuk ki a tetejét piskótadarabokkal, és az eperrel. Ezután kanalazzuk rá a megmaradt pudingot.
Tálalásig tegyük be a hűtőbe, hogy kellően lehűljön és az ízek jól összeérjenek.

Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a pohárkrémet, majd ízlés szerint eperszemmel díszítsük, és úgy kínáljuk.

1
2
Ezt is szeretjük