Spagetti csípős húsgombóccal

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Egy újságban olvastam, azóta nagy kedvenc.

Spagetti csípős húsgombóccal

Hozzávalók 4 személyre:

  • fél kg darált sertéshús
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 dl olívaolaj
  • bors
  • 1 chilipaprika
  • 1 zacskó spagetti
  • 4 nagyobb paradicsom
  • oregano
  • 2 fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A petrezselymet vágjuk apróra, a chilit magozzuk ki, és ugyancsak vágjuk fel. Készítsük el a gombócokat: a húst sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a chilit és a petrezselymet, nyomjuk hozzá a fokhagymát. Formázzunk golyókat, és kevés olajban pirítsuk meg egy kicsit. Tegyük hozzá a paradicsomot, és még kb. 10 percig süssük. Végül szórjuk rá az oregánót.
Közben kifőzhetjük a spagettit. Ha lecsöpögtettük, forgassuk a mártásba, és húsgombóccal kínáljuk.

Ezt is szeretjük