Mediterrán csirkemellfilé

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Mediterrán csirkemellfilé

Hozzávalók 4 személyre

  • csirkemellfilé
  • paradicsom
  • padlizsán
  • sajt
  • krumpli
  • szerecsendió
  • saláta
  • bors
  • vaj
  • tej
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet előkészítjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután egy kis olajon, de legjobb, ha grillsütőn grillezzük vagy elősütjük. Közben felkarikázzuk a paradicsomot, valamint a padlizsánt. A padlizsánt előgrillezzük, vagy elősütjük (alig pár percet). Majd a csirkemellfiléket sütőpapírral bélelt tepsibe sorjázzuk, tetejére rárakosgatjuk először a paradicsomokat, majd a padlizsánokat. Kicsit sütjük, majd a tetejére sajtot reszelünk. Közben feltesszük a krumplit a krumplipürének. Ha megfőtt a krumpli, leszűrjük, vajjal és tejjel összepépesítjük, végül még szerecsendióval ízesítjük. Ha végeztünk, salátával tálaljuk.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük