Lencseleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Lencseleves
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg lencse
- 2 db sárgarépa
- 1 db zöldség
- 0.5 zeller
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál zeller zöld
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
- ételízesítő
- 2 dl tejföl
- 1 ek mustár
- 0.5 ek liszt
- 3-4 pár füstölt virsli
- 2 l víz
Elkészítés:
TRADICIONÁLIS TÉLI FOGÁSOK
Egy edénybe tegyük bele a megmosott lencsét, a felkockázott zöldségeket, és az apróra vágott hagymát. Öntsük fel a vízzel, majd sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá egy-két teáskanál ételízesítőt. Ezután tegyük bele a petrezselyemzöldet, a zellerzöldet, és főzzük majdnem teljesen puhára.
Tegyük bele a virslit és főzzük pár percig. Vegyük ki a levesből a zöldeket.
A tejfölt keverjük simára a mustárral, a liszttel, és egy kevéske levessel, majd csorgassuk a levesbe. Forraljuk fel újra, és főzzük még pár percig. Ekkor megszórhatjuk a forrásban lévő levest egy kevés pirospaprikával.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
