Sütőtökös birsalma-krémleves

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

Fantasztikus házi hajpakolás egyetlen olajjal: ápol, és serkenti a növekedést »

Jennifer Aniston falatnyi ruhát húzott, és elfelejtett melltartót venni: 49 évesen is észbontó az alakja »

Frissítő, pórusösszehúzó arcmaszk 2 perc alatt: a reggeli rohanásba is belefér »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sütőtökös birsalma-krémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg sült sütőtök
  • 2 db birsalma
  • cukor
  • 2 tk vaníliaaroma
  • méz
  • őrölt fahéj
  • reszelt citromhéj
  • gyömbér (kb. 1 cm-es darab)
  • 2 dl fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • 1 l víz
Recept idők

Elkészítés:

HALLOWEEN A KONYHÁBAN

A birsalmát félbevágjuk, a magházát kivájjuk, megtűzdeljük szegfűszeggel, és alufóliával bélelt tepsire tesszük, mellé a feldarabolt sütőtököt. Mindegyiket mézzel megcsorgatjuk, majd előmelegített sütőben kb. 60 perc alatt készre sütjük.
A megsült birsalmát és a tököt a héjából kikanalazzuk.
A vizet egy edényben ízlés szerint szegfűszeggel, fahéjjal, reszelt citromhéjjal és reszelt gyömbérrel ízesítjük, lassú tűzön 30 percig főzzük, végül átszűrjük.
Hozzáadjuk a sütőtökpürét és a birsalma húsát, majd ízlés szerint cukorral(v. édesítőszerrel), vaníliaaromával, csipet sóval ízesítjük. Hozzáöntjük a bort, majd lassú tűzön, kb. 20 percig főzzük.
Botmixerrel pépesítjük, majd újraforraljuk. Állandó keverés mellett belecsorgatjuk a tejszínt, majd kevergetve jól kiforraljuk, de főzni már nem kell.
A szeletelt mandulát pár pillanat alatt szép világos zsemleszínűre pirítjuk.
Tálalás előtt a levest megszórjuk a pirított mandulaforgáccsal.

Ezt is szeretjük