Sütőtökös-túrós quiche

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

69 éves és elbűvölően stílusos: Jessica Lange tudja, hogy kell viselni a feketét »

Csökkenti az arcbőr zsírosodását, és kitisztítja a pórusokat: házi maszk narancslével »

Széles körű csodafegyver a szépségért: 6 bőrápoló termék, varázsmogyoróval »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sütőtökös-túrós quiche

Hozzávalók 2 személyre:

  • A tészta hozzávalói:
  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg margarin
  • 1 tk só
  • 5-6 ek víz
  • A töltelék hozzávalói:
  • 30 dkg sütőtök
  • 3 db tojás
  • 3 dl tejföl
  • 10 dkg túró
  • curry
  • őrölt fehérbors
Recept idők

Elkészítés:

HALLOWEEN A KONYHÁBAN

A lisztet a keverőtálba téve hozzákeverjük a sót. Belekockázzuk a hideg margarint, majd robotgéppel kikeverjük. Amikor már jó morzsalékos, kanalanként hozzáadjuk a vizet, (lehet nem kell mind) hogy a tészta összeálljon, de ne legyen se túl kemény, se túl lágy. Kézzel még gyorsan kicsit összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
Kinyújtjuk a tésztát, majd egy piteformába helyezzük úgy, hogy a szélét is befedje. Villával jól megszurkáljuk, majd sütőpapírt teszünk a tésztára, és valamilyen nehezékkel megtöltjük (én rizst tettem bele).
Előmelegített sütőben 200 fokon elősütjük a tésztát.(Ha a széle már kezd színt kapni, ki lehet venni.) A sütőből kivéve eltávolítjuk a nehezéket, és megtöltjük a közben előkészített töltelékkel.
A tök haját levágjuk, apróra felkockázzuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
A tejfölt, a tojást, és az ízlés szerinti fűszereket jól kikeverjük.
Az elősütött tésztára tesszük a megsült, felkockázott tököt. Megszórjuk túródarabokkal, majd ráöntjük a tejfölös-tojásos keveréket. Tetejét mandulával is meg lehet szórni.
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Még langyosan tálaljuk. Tálaláskor tejfölt kínálhatunk hozzá. Nagyon finom és kiadós!

Ezt is szeretjük