Sütőtökös muffin

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ezt a receptet már láttam internetes portálokon is, de nem mertem elkészíteni, míg egyszer nagynénémnél meg nem kóstoltam... szerelem volt első harapásra.

Sütőtökös muffin

Hozzávalók 4 személyre:

  • 250 g sütőtök
  • 2 tojás
  • 80 ml olívaolaj
  • 150 g liszt
  • 150 g barna cukor
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

Halloween a konyhában

A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét. Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót. A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt muffin formába tesszük. 190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük.

Ezt is szeretjük