Sütőtökös muffin
Ezt a receptet már láttam internetes portálokon is, de nem mertem elkészíteni, míg egyszer nagynénémnél meg nem kóstoltam... szerelem volt első harapásra.
Sütőtökös muffin
Hozzávalók 4 személyre
- 250 g sütőtök
- 2 tojás
- 80 ml olívaolaj
- 150 g liszt
- 150 g barna cukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 1 cs sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
Halloween a konyhában
A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét. Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót. A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt muffin formába tesszük. 190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept