Teljes kiőrlésű linzer
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Teljes kiőrlésű linzer
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg rozsliszt
- 10 dkg hideg vaj
- 10 dkg barna cukor
- 1 db tojás
- 2 ek tejföl
- 1 citrom héja és leve
- 1 mk szódabikarbóna
- pici só
Elkészítés:
Az alapanyagokat jól összegyúrom, majd 1 órára a hűtőbe teszem pihenni a tésztát.
Kb. 3-4 mm vastagra nyújtom a tésztát, és különböző mintákat szaggatok ki belőle.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöm, majd ha kihűlt, lekvárral vagy csokival összeragasztom.
Sütés után nagyon puha lesz, viszont ahogy kihűl, megkeményszik. Nem kell megijedni, mert másnapra nagyon finom, omlós lesz.
Kb. 40 db linzer lesz belőle.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
