Teljes kiőrlésű linzer

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Teljes kiőrlésű linzer

Hozzávalók 6 személyre:

  • 25 dkg rozsliszt
  • 10 dkg hideg vaj
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 db tojás
  • 2 ek tejföl
  • 1 citrom héja és leve
  • 1 mk szódabikarbóna
  • pici só
Recept idők

Elkészítés:

Az alapanyagokat jól összegyúrom, majd 1 órára a hűtőbe teszem pihenni a tésztát.
Kb. 3-4 mm vastagra nyújtom a tésztát, és különböző mintákat szaggatok ki belőle.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöm, majd ha kihűlt, lekvárral vagy csokival összeragasztom.
Sütés után nagyon puha lesz, viszont ahogy kihűl, megkeményszik. Nem kell megijedni, mert másnapra nagyon finom, omlós lesz.
Kb. 40 db linzer lesz belőle.

Ezt is szeretjük