300 kalóriás csirkés tészta: könnyű, mégis laktató recept

A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre.

A tésztát forró, sós vízben főzd ki a csomagoláson olvasható idő alatt. Ha kész, szűrd le.

A cukkinit karikázd fel, és a darabokat vágd félbe.

Egy serpenyőben hevíts kevés olívaolajat. Tedd rá a csirkemellkockákat, közepes lángon süsd őket fehéredésig, majd szűrőlapáttal szedd ki, és tedd félre őket. A serpenyőben melegíts fel még egy kevés olívaolajat. Add hozzá a cukkinit, szórd meg sóval és frissen őrölt borssal, és kevergesd addig, amíg megpuhul. Ekkor tedd vissza a serpenyőbe a csirkét. Add hozzá a tésztát, a citrom héját és levét, és forgasd össze. Szórd meg ízlés szerint chilivel és reszelt parmezánnal.