Grillezett hal zöldségekkel

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

Olcsó, házi gyanta 3 összetevőből, amitől nem lesz kiütéses az érzékeny arcbőr »

Fázós vagy? 10 megszívlelendő öltözködési trükk télre »

Fantasztikus házi hajpakolás egyetlen olajjal: ápol, és serkenti a növekedést »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Grillezett hal zöldségekkel

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 kisebb méretű hal egészben
  • fél fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél kg újburgonya
  • 1-2 répa
  • 1 kisebb cukkini
  • olívaolaj
  • fűszerek
Recept idők

Elkészítés:

A halat besózom, és 1-2 órára állni hagyom. A zöldségeket megpucolom, és feldarabolom. A fokhagymát lereszelem, összekeverem egy kevés mustárral, 1-1,5 dl olívaolajjal, sóval, borssal és majoránnával. Ezzel kenegetem be a hal mindkét oldalát, és a belsejét is. A belsejébe teszem a felkarikázott vöröshagymát.
Grilltálcára rakom a halat, majd köré halmozom a cukkinit, újburgonyát, répát. Sózom, és meglocsolom kevés olívaolajjal.
Sütőben grillezem 200 fokon, kb. 35-40 percen keresztül, félidőben a halat meg lehet fordítani, és időnként az egészet érdemes meglocsolni egy kevés olívaolajjal.
Kefires-mustáros öntettel tálalom.

Ezt is szeretjük