Citromisu

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A tiramisu receptje alapján készült, nyári hűsítő édesség.

Citromisu

Hozzávalók 6 személyre:

  • 40 dkg babapiskóta
  • 250 g mascarpone
  • 5 dl tejszín
  • 3 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 habfixáló
  • 3 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

Elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a porcukorral és 1 citrom levével + reszelt héjával habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét, majd egyneművé dolgozzuk, végül a kemény habbá vert tejszín 2/3 részét is a kémhez tesszük.
2 citrom levét kicsavarjuk, teszünk bele cukrot, és ebbe mártogatjuk a babapiskótát. Sorban letesszük egy jénaiban.
Rátesszük a krém felét, és megint egy sor babapiskóta jön, és a krém másik fele.
Tetejét a kimaradt tejszínhabbal, a barackkal és a citrommal díszítjük.
1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

Ezt is szeretjük