Fonottka
Ez egy családi receptünk, nem tudom pontosan, ki sütötte először a családban, de isteni finom! :)
Fonottka
Hozzávalók 12 személyre
Tészta
- 70dkg liszt
- 5dkg élesztő
- diónyi zsír
- 1/2l tej
- 6dkg cukor
- 3 tojássárgája
Krém
- 25dkg margarin
- 10dkg cukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
- 3 tojásfehérje
Elkészítés:
Az élesztőt 3/4 csésze langyos tejben felfuttatjuk egy teáskanál cukorral. A hozzávalókból közepes keménységű tésztát dagasztunk, 6 cipót formázunk belőle. Letakarva, langyos helyen kelesztjük, amíg kikeverjük a krémet.
A krémhez először kemény habot verünk a fehérjéből, a margarint a cukorral és a kakaóporral kikeverjük, majd hozzákeverjük a tojáshabot.
Egyenként elsodorjuk a cipókat, megkenjük a krémmel és feltekerjük őket. Hármasával összefonjuk.
Óvatosan sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept