Bolognai \"torta\"
Bolognai "torta"
Hozzávalók 4 személyre
- fél kg darált hús
- 1 nagy doboz paradicsompüré
- 2 kisebb hagyma
- 1 nagyobb sárgarépa
- só
- bors
- oregánó
- kevés cukor
- sajt
- 1 csomag/doboz spagetti
- kevés olaj
Elkészítés:
Főzzük meg a spagettit! Közben készítsük el a szószt. Kevés olajon futtassuk meg az apróra vágott vöröshagymákat. Majd tegyük bele a darált húst. Ha már fehér, sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a paradicsompürét, belereszeljük a sárgarépát. Oregánót is tegyünk hozzá, és ha már majdnem kész, kis cukrot is.
Reszeljük le a sajtot. Készítsünk tortaformát, és már tálalhatjuk is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept