Brokkolis-paradicsomos penne

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Gigi Hadidról meseszép fotók készültek: talán sosem volt még ilyen nőies a modell »

Mi történt már megint Nicole Kidman arcával? Átlátszó ruhája sem vonja el róla a figyelmet »

Szorítja, nyomja a lábad a cipő? Okos trükkök, melyekkel kényelmessé teheted »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egyszer egy főzősműsorban láttam ezt a receptet. Azóta sokszor készítettem, kicsit a mi ízlésünkre alakítva.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50-60dkg friss brokkoli
  • 50 dkg penne tészta
  • 1 doboz hámozott, kockázott paradicsom konzerv
  • 2 doboz sűrített paradicsom
  • 2-3 db tejszínes krémsajt
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bazsalikom
  • oregánó
  • bors
  • só ....stb
  • ízlés szerint vaj a tepsi kikenéséhez
  • reszelt trappista vagy parmezán tálaláskor
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit rózsáira szedve, sós vízbe odatesszük főni. Amikor felforrt a víz, hozzáöntjük a pennét is, és együtt készre főzzük. Amire a tészta megfő, pont jó a brokkoli is.
Közben megcsináljuk a paradicsom sugót ( szószt ) : olívaolajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, ráöntjük a kockázott paradicsomot és a paradicsompürét, fűszerezzük és összerottyantjuk. Mi sok fokhagymával, sok oregánóval, bazsalikommal...stb. szeretjük, ezért írtam hogy mindenki ízlése szerint fűszerezze.
Leszűrjük a tésztát a brokkolival, és egy vajjal kikent tepsibe (jénai, vagy porcelán sütőtál is lehet) öntjük. Rákanalazzuk a paradicsomsugót, és elosztjuk rajta \" pöttyökbe\" a tejszínes krémsajtot ( ami bármilyen lehet ). Ettől lesz olyan finom krémes az egész.
Utána mehet a sütőbe és készre sütjük.

1
2
3
Ezt is szeretjük