Cukkinis-paradicsomos spagetti

Ez is érdekelhet

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Színésznők, akiket az egész ország imád (x)

Egyedülálló szolgáltatásokat kínáló, újépítésű lakások a XIII. kerületben: Idén extra kedvezménnyel! (x)

Tudod már, hol egyél október 8. és 13. között?

beauty and style

Arcfiatalítás szike nélkül: mintha retusálná a bőrt a lézeres arckezelés »

A kockás szoknya a szezon nagybetűs kedvence: bitang jól variálható, és mindig stílusos »

Ashley Benson új bob frizurája hozza az ősz hangulatát: érdemes lemásolni »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Cukkinis-paradicsomos spagetti

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 csomag spagetti
  • 1 liter paradicsomszósz
  • 2-3 db kis méretű cukkini
  • 4-5 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1 kis fej karalábé
  • 1 közepes méretű vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • egy csipet cukor
  • oregánó, majoránna, bazsalikom ízlés szerint
  • reszelt sajt
Recept idők

Elkészítés:

A spagettit forrásban lévő sós vízben puhára főzzük. A vizébe 2 nagy gerezd fokhagymát vágunk, ez még finomabbá teszi a spagettinket.
A szószhoz a zöldségeket meghámozzuk, a cukkinit és a karalábét kockákra, a répát karikákra vágjuk. A vöröshagymát is felkockázzuk. A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, aztán hozzáadjuk a karalábét, a répát és a fűszereket. Amikor félig megpuhul, akkor hozzáadjuk a cukkinit, a paradicsomszószt, valamint az apróra vágott fokhagymát (ízlés szerinti mennyiségben). A cukrot csak ekkor adjuk hozzá. Megvárjuk míg egyet rottyan és a zöldségek megpuhulnak.
A szószt a spagettire halmozzuk és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
A zöldségek arzenálját bármilyen kedvünk szerinti zöldséggel ki lehet egészíteni, csak figyelni kell a főzési időkre.
Mivel húst egyáltalán nem tartalmaz így vegetáriánusoknak is kitűnő és egyszerű kis ebéd vagy vacsora lehet.

1
2
Ezt is szeretjük