Vakondtúrás torta

Ez is érdekelhet

Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)

Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Simán elhinnéd, hogy ő Meghan Markle: ennyit tesz a smink ereje »

A nyári szezon legvidámabb mintáitól roskadozik a kínálat: ne érd be a pöttyössel! »

Melyik az igazi Palvin Barbi? Megtévesztően hasonlít a 3 modell, de erre a Photoshop is rásegít »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 8 személyre:

A tésztához:

  • 3 tojás
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 2 ek kakaópor
  • 3 ek olaj
  • 1 cs sütőpor

A krémhez:

  • 40 dkg túró
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 8-10 dkg porcukor
  • 2 dl tejszín
  • fél cs. zselatin fix

Díszítéshez:

  • marcipán vakond
Recept idők

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból klasszikus módon piskótatésztát készítünk, majd a massza elkészülte után óvatosan belecsurgatjuk az olajat. Akkora kerek piskótalapot sütünk belőle, amekkora átmérőjű tálba fogjuk önteni a krémet, mert a piskótalappal zárjuk majd le a tálat (kb. 15 cm átmérőjű).
170 fokos sütőben megsütjük a piskótát, majd kihűlés után kettévágjuk. Az egyik felét félretesszük, a másik felét pedig a kezünkkel elmorzsoljuk, ez lesz a vakondtúrás teteje.
A krémhez a tejszínt a zselatinnal kemény habbá verjük, a többi hozzávalót egy tálban simára keverjük, majd a túrókrémet fellazítjuk a tejszínhabbal. A kiválasztott tálat kibéleljük fóliával, majd belesimítjuk a túrótölteléket. A piskótalappal lezárjuk, és hűtőben 1-1,5 órát pihentetjük.
Határozott mozdulattal egy tányérba borítjuk a torát, és eltávolítjuk róla a fóliát. A torta felületét beborítjuk az előzetesen elkészített piskótamorzsával.
Tipp: A krémbe nyomkodhatunk barackot vagy meggyet, úgy még finomabb lesz.

1
2
Ezt is szeretjük