Almás túrótorta
Almás túrótorta
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg liszt
- 35 dkg túró
- 25 dkg vaj
- 32 dkg cukor
- 5 tojás
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 5 alma
- 2 dkg darált dió
- 1 narancs
- 1 kk sütőpor
- só
- 2 dkg porcukor
Elkészítés:
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadunk 1 tojást, a 7 dkg cukrot, sót, rámorzsolunk 12 dkg vajat. Tésztává gyúrjuk, pihentetjük. A maradék tojást a maradék cukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk a túrót, 10 dkg vajat, a narancs levét és reszelt héját, végül a pudingport.
A tésztát kerek lappá nyújtjuk, kikent tepsibe fektetjük úgy, hogy pereme legyen. Rásimítjuk a túrótölteléket, a vékonyra vágott almát, majd 170 fokon megsütjük. A maradék vajat megforrósítjuk, hozzáadjuk a porcukrozott darált diót, és állandó keverés mellett aranybarnára pirítjuk. A tortát a karamellizált dióval díszítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept