Csirkemell provence-i módra
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csirkemell provence-i módra
Hozzávalók 4 személyre
- 4 kisebb csirkemell
- 1 citrom leve
- 1 cs. zöldhagyma, vagy vöröshagyma
- 1-1 sárga és zöld húsú kaliforniai paprika
- 20 dkg koktél, vagy kisebb méretű paradicsom
- 2 ág rozmaring
- 1/2 cs. kakukkfű
- 3 ek olívaolaj
- 1 dl csirkeleves, kockából
- 3 ek magos mustár
- 8 szelet gauda sajt
Elkészítés:
Előkészítés:
A húst megmossuk, leszárítjuk, megcsepegtetjük a citromlével, sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát és a paprikát 2 cm-es darabokra, a paradicsomokat félbevágjuk. A zöldfűszereket finomra aprítjuk.
A csirkemelldarabokat a felforrósított olajban kb. 2 perc alatt körben megsütjük.
A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A zöldségeket hőálló tálba tesszük, és ráöntjük a levest. A zöldfűszereket a mustárral kikeverjük és a húsdarabokra kenjük, majd a zöldségágyra fektetjük őket. Betakarjuk a sajtszeletekkel, és a sütőben kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
