Pástétomos pite Guoness sörrel
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Pástétomos pite Guoness sörrel
Hozzávalók 4 személyre
- 2 lilahagyma karikára vágva
- 3 gerezd fokhagyma
- 18 dkg vaj
- 15 dkg szeletelt gomba
- 1 szeletelt zellerszár
- só
- bors
- 1 evőkanál liszt
- pirospaprika
- 1 doboz mirelit leveles tészta
- 75 dkg marha vagy sertéshús vékony csíkokra vágva
Elkészítés:
A vajon megpirítom a kockára vágott hagymát, majd beleteszem a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd végül a húst és megpirítom és beleteszem a lisztet. Vízzel felengedem és puhára párolom.
A leveles tészta 2/3 részét kinyújtom, és egy edényt kibélelek vele, hogy a széle is lelógjon kissé.
A maradék 1 harmadot is kinyújtom, tetejét késsel bekockázom.
A kibélelt edénybe beleöntöm a kész ragut és befedem az 1 harmad leveles tésztával.
Az összeillesztés előtt a széleket megkenem tojással és a tetejét is.
Sütőben készre sütöm.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
