Zöldséges bulgur

Ez is érdekelhet

Nyarat varázsol a nappalidba a technológia (x)

Oda a kontroll, oda az önbizalom: mi állhat a gyakori vizelési inger mögött? (x)

Fontos ügy mellé állt a Tesco: Nézd meg, kik a támogatott szervezetek! (x)

Egy kattintás, és kész a bevásárlás: csak 1 forint a kiszállítás (x)

beauty and style

Tökéletesen ráncba szedett szemöldök: sminkes mutatja meg, mit szabad, és mit nem »

Elképesztő módon segíti a bőrmegújulást: a kalcium ráncok ellen is jó »

Farmerek nőiesen: így viseld a legmenőbb fazonokat nyár végén »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Zöldséges bulgur

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 csésze bulgur
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db zöldség
  • 10 dkg zöldborsó
  • őrölt fehér bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, majd ízlés szerinti méretben zsülienre vágjuk.

Egy edénybe vizet öntünk, felforraljuk, majd enyhén sózzuk. Beleöntjük a bulgurt, és hozzáadjuk a zsülienre vágott zöldségeket, és a zöldborsót. (én fagyasztott borsót használtam)
Kb. 10 perc alatt puhára főzzük, majd tésztaszűrőbe öntjük és jól lecsepegtetjük.

Egy edénybe pici olajat öntünk, kicsit felmelegítjük, majd ráöntjük a lecsepegtetett zöldséges bulgurt. Ízlés szerint sózzuk, pici borsot őrölünk rá, majd óvatosan összekeverjük.

Tálalhatjuk húsok mellé köretként, de így magában is fogyasztható. Nagyon finom az összefőzött zöldségekkel.

Ezt is szeretjük