Erdei gombapörkölt
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Erdei gombapörkölt
Hozzávalók 4 személyre
- 60-70 dkg erdei gomba vegyesen (vargánya, őzláb, galambica, rókagomba)
- 2-3 db paprika
- 2-3 db nagyobb paradicsom
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- só
- olaj
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 1 teáskanál ételízesítő
- kevés víz
- tejföl (elhagyható)
Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, felszeleteljük. A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát, pici vízzel felöntjük és beízesítjük sóval, ételízesítővel. Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, paprikát és a gombát. 20-25 percig lassú tűzön készre főzzük. Aki tejfölösen szereti, keverjen bele 2-3 evőkanál tejfölt. Minél több fajta gombát teszünk bele, annál ízletesebb lesz a pörköltünk.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
