Sült fokhagymaleves

Ez is érdekelhet

Változatosságra vágyóknak irány Linz! (x)

Második Esély a Procter and Gamble segítségével (x)

Kirándulnál egyet a családdal vagy csak fitten tartanád magad? Esetleg bebringáznál a munkahelyedre? Válaszd a Riverside 500-at! (x)

beauty and style

Mindenki megőrül a retró farmerdivatért: ezek a fazonok a biztos befutók »

Lehúzza a pattanást, csökkenti a ráncokat: a rozmaring nem csak a konyhában hasznos »

Mindenki ezért a frizuráért rajong: dúsabbnak mutatja a hajat, és beszárítani sem kell »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sült fokhagymaleves

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 fej fokhagyma
  • olívaolaj
  • 1 ek liszt
  • 2 db húsleveskocka
  • kakukkfű
  • őrölt bors
  • 1 l víz
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymafejeket félbevágjuk, majd a vágott felével lefelé, egy edénybe tesszük, és felöntjük annyi olívaolajjal, hogy ellepje. Ezután betesszük az előmelegített sütőbe, és közepes lángon, kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Amikor már szépen megsült, kivesszük a félbevágott fokhagymafejeket az olajból, és késsel kipiszkáljuk a gerezdeket a hajából.

Ezután egy edénybe tesszük és villával kicsit összenyomkodjuk a megsült fokhagymagerezdeket. Pici olajat öntünk rá, majd felhevítjük. Ekkor megszórjuk a liszttel, és kevergetve világos zsemleszínűre pirítjuk. Végül felöntjük a vízzel, majd ízlés szerint sóval, húsleveskockával, őrölt borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
10-15 percig főzzük, majd botmixerrel kicsit összeturmixoljuk.

Tálaláskor ízlés szerint kínálhatunk hozzá pirított zsemlekockát, vagy gombás-sajtos krutont.

Ezt is szeretjük