Uborkával göngyölt csirkemell

Ez is érdekelhet

Egy zúzós buli szimfonikusokba ágyazva (x)

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Dönts Te az adód egy százalékáról! (x)

beauty and style

A bozontos szemöldök ravasz kis trükkje: így marad tartós a belőtt forma »

A legvonzóbb szőke árnyalatok a szezonban: már nem a platinahaj a nyerő »

Cindy Crawfordnak is karikás a szeme smink nélkül: 10 perc alatt megszépül az 53 éves modell »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Uborkával göngyölt csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemellfilé
  • őrölt bors
  • 4 szelet füstölt bacon szalonna
  • 4 db ecetes uborka
  • fél dl olaj

A körethez

  • 70dkg burgonya
  • 5dkg vaj
  • 1db póréhagyma
  • 2db tojássárgája
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet félbevágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, ráfektetünk 1-1 félbevágott füstölt bacon szeletet, 1-1 vékonyan szeletelt ecetes uborkát, és szorosan felcsavarjuk. Hústűvel összetűzzük, majd forró olajon minden oldalukat pirosra sütjük, és tepsibe téve, 180 fokon megsütjük. A körethez a kisebb darabokra vágott burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A hagymát vékonyan felszeleteljük, és forró vajon megfuttatjuk. A burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a vajas pórét, a tojássárgákat, és összekeverjük. A pirosra sült csirkemellet ,pórés tört burgonyával tálaljuk.

Ezt is szeretjük