Tojáspörkölt
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tojáspörkölt
Hozzávalók 4 személyre
- 8 tojás
- 1 nagy fej vöröshagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- olaj
- ízlés szerint tejfel
Elkészítés:
A tojásokból tükörtojást sütünk, majd felszeleteljük közepes kockákra.
Megdinszteljük az apró kockára vágott hagymát, beletesszük a pirospaprikát, a felkockázott tükörtojást, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet adunk hozzá, és pörköltként megfőzzük. Ízlés szerint tejfellel ízesíthetjük, nokedlivel vagy rizzsel és fejes salátával tálaljuk.
Gyors, egyszerű vacsora.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
