Kozák sapkák

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kozák sapkák

Hozzávalók 6 személyre:

  • 8 tojás
  • 40 dkg porcukor
  • 8 evőkanál víz
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál Holland kakaó
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tábla tejcsokoládé
  • 1 zacskó kókuszreszelék
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot a sárgájával habosra keverjük, a sütőporos lisztet apránként hozzáadjuk, belekeverjük a kakaót és a vizet, végül a kemény habbá vert fehérjét.
Megsütjük, a sütőben hagyjuk kihűlni, mert összeesik . Közben elkészítjük a krémet.
Sűrűre főzzük a pudingot, a lisztet, a vaníliás cukrot a tejben. A margarint a porcukorral habosra keverjük kb. 8-10 perc alatt, hozzákeverjük a kihűlt krémet.
Ha a süti kihűlt, pogácsákat szaggatunk belőle. Nekem mindig nagyon magas szokott lenni így félbe vágom, minél szorosabban szaggassuk egymáshoz a pogácsákat.
A krémet kettévesszük, kb. 1/3-ad és 2/3-ad arányban. A kevesebbe megy a "leeső" süti, ez megy a ketté vágott süti közepébe (én nem teszem bele mindet, de így mégsem lesz annyi kidobni való.). A többi krémmel kenjük az oldalát kb. fél centi vastagon bekenjük, majd kókuszba forgatjuk, és a végén kiskanállal csokit öntünk a tetejére.

Ezt is szeretjük