Reform sajtos pogácsa
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Reform sajtos pogácsa
Hozzávalók 6 személyre
- 1 db tojássárgája
- 1 db egész tojás
- 25 dkg margarin
- 0.5 dl tej
- 1 teáskanál só
- 20 dkg fehér liszt
- 10 dkg teljeskiörlésű liszt
- 10 dkg süteményliszt
- 10 dkg Dundi(lisztkeverék)
- 10 dkg süteményliszt
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 dl tejföl
- 20 gramm szalakáli
- 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
Elkészítés:
Az 50 dkg lisztet elmorzsoljuk a 25 dkg margarinnal. Ezután a szalalkálit kevés tejben feloldjuk és a
margarinos liszthez adjuk.
Hozzáadunk 1 teáskanál sót, 1 tojást, a 15 dkg reszelt sajtot, 1 dl tejfölt, s az őrölt köményt.
Összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk belőle.
A tojássárgáját kevés tejföllel összekeverjük, s ezzel kenjük meg a pogácsákat.
Előmelegített sütőben, 160-180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.
