Csokikekszes muffin

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Csokikekszes muffin

Hozzávalók 6 személyre:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • csipet só
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 12 db kakaós-vaníliakrémes keksz
  • 20 dkg krémsajt
  • 1 tojássárgája
  • 7 dkg cukor
  • pár csepp vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

Az összetördelt étcsokoládét kis edénybe teszem a margarinnal együtt és vízgőz felett megolvasztom. A felolvasztott csokoládé-margarin keveréket leveszem a tűzről és hozzáadom a kristálycukrot, majd egyesével a tojásokat és alaposan elkeverem. A sütőporos lisztet, csipet sót, vaníliakivonatot, kakaóport összekeverem és hozzáadom az étcsokoládés masszához. Az előkészített muffinformába rétegezem a tésztát, kakaós-vaníliakrémes kekszet, illetve a cukorral, tojássárgájával és vaníliakivonattal kikevert krémsajtot és zárásképpen a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütöm a muffinokat.

Ezt is szeretjük