Paradicsomleves
Paradicsomleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 konzerv paradicsompüré (kicsi)
- húsleveskocka
- liszt
- zsír/olaj
- petrezselyemzöld
- zellerzöld
- őrölt pirospaprika
- bors
- 1 fej vöröshagyma
- cukor
Elkészítés:
A zsírból/olajból és a lisztből világos rántást készítünk, ehhez hozzátesszük a hagymát, kicsit megszínesítjük. Ekkor tesszük bele a pirospaprikát. Majd az egészet 1 liter (hideg) vízzel felengedjük. Hozzátesszük a petrezselyem- és zellerzöldet. Ha a lé forr, húsleveskockával, borssal ízesítjük. A végén levestésztát főzünk bele. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá.