Kókuszos krémszelet

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kókuszos krémszelet

Hozzávalók 6 személyre:

Tészta

  • 25 dkg liszt
  • 13 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 tojás

Töltelék

  • 6 tojásfehérje keményre vert habja
  • 25 dkg porcukor,
  • 25 dkg kókuszreszelék

Sárga krém

  • 6 tojássárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 13 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • _Máz_
  • 1 tortabevonó
  • 4 evőkanál étolaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyiket margarinnal kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a következő sárga krémet tesszük rá: a tojássárgáját kikeverjük a tejjel, a cukorral, a liszttel és sűrűre főzzük. Ha kihűlt kikeverjük a habos margarinnal. Tetejére tortabevonót teszünk és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Ezt is szeretjük