datolya torta
datolya torta
Hozzávalók 12 személyre
- 9 tojás
- 28 dkg cukor
- 28 dkg dió
- 20 dkg aszalt datolya
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1/2 dl erős fekete kávé
- 25 dkg Vénusz sütőmargarin
Elkészítés:
9 tojásfehérjét felverjük a 28 dkg cukrot apránként hozzáadva, ha kemény beleteszünk 28 dkg darált diót, 2 evőkanál zsemlemorzsát kivajazott sütőpapírral bélelt torta sütőben 170 fokos sütőben kb. 1 órát inkább szárítjuk mint sütjük tűpróbáig. A krémhez a 9 tojás sárgáját 25 dkg cukorral habosra keverjük, beleöntjük a nagyon erős kávét és gőz felett sűrű krémmé főzzük, ha kihűlt 25 dkg vajjal habosra keverjük. A tortát megtöltjük vele és datolya szemekkel sűrűn kirakjuk. Kicsit hosszú az elkészítése de nagyon finom ünnepi süti!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept