Gyümölcsös őzgerinc /sütés nélkül/
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gyümölcsös őzgerinc /sütés nélkül/
Hozzávalók 4 személyre
- _Tészta_
- 50 dkg édes keksz darálva
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg puha Vénusz sütőmargarin
- 2 evőkanál sima kakaópor (nem instant-cukrozott)
- 1-2 evőkanál rum vagy pár csepp rumaroma
- _Töltelék_
- 4 dl tejszín
- 1 csomag főzés nélkül készíthető vaníliás pudingpor
- 2-3 banán vagy más gyümölcs (pl. meggy, eper, málna, barack stb.)
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk vagy finomra törjük.
Összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával.
(Mivel a kekszek nem egyformák, előfordulhat, hogy kicsit több vaj kell hozzá.)
Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal úgy, hogy a fólia oldalt jócskán kilógjon.
A kekszes tésztával vékonyan kitapasztjuk az őzgerinc oldalát úgy, hogy annyi kekszes massza megmaradjon, amennyivel a formát be lehet fedni.
A tejszínt fölverjük a pudingporral. Egy szilárd, kemény krémet kell kapnunk.
A krém felét belekanalazzuk a keksszel bélelt őzgerincbe.
A krém közepébe belefektetjük hosszában a megpucolt banánokat. Beborítjuk őket a krém másik felével. A sütemény tetejét (ami majd az alja lesz) pedig befedjük a félretett keksztésztával.
A kilógó alufóliát a süteményre hajtjuk.
Aztán az egészet 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Szeletelve tálaljuk.
Még több recept
