Kókuszos-kávés süti
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kókuszos-kávés süti
Hozzávalók 12 személyre
Alap
- 7 tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
- 30 dkg kókuszreszelék
- 4 evőkanál liszt
- fél csomag sütőpor
Krém
- 7 tojás sárgája
- 15 dkg cukor
- 2dl feketekávé
- 3 evőkanál liszt
- 1 Vénusz sütőmargarin (25 dkg)
Csokimáz
- 10 dkg Vénusz sütőmargarin
- 2 evőkanál kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 3 evőkanál forrásban lévő víz
Elkészítés:
A kókuszos tésztához a 7 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verjük. 30 dkg kókuszreszeléket, 4 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport keverünk hozzá. Középmeleg sütőben halvány rózsaszínűre sütjük.
A krémhez 7 tojás sárgájából, 15 dkg cukorból, 2 dl feketekávéból és 3 evőkanál lisztből krémet főzünk. 25 dkg Vénusz margarint a még langyos krémhez hozzákeverünk, és a kihűlt alapra kenjük.
A csokimázhoz 20 dkg porcukrot 2 evőkanál kakaóporral összekeverünk. 10 dkg Vénusz margarint hozzáadunk (nem kell krémesre keverni!), 3 evőkanál forrásban lévő vízzel elkeverjük, és a krémre kenjük.
Hűtőbe rakjuk. Ha a csokimáz megszilárdult, meleg vízbe mártott késsel felszeleteljük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
