Kókuszos-kávés süti

beauty and style

Állatfej, égbe meredő ruha és tengernyi fodor: bizarr és gyönyörű kreációk a kifutóról »
Így alakul át a lestrapált frizura, ha dús hatású fazont kap: a vágástechnika, a hajszín és a stílus is sokat számít »
A világutazó nő elegáns, időtálló stílusa egyszerűen imádni való: mintha egy másik korban élne, mégis divatos »

Top olvasott cikkek

Kókuszos-kávés süti

Hozzávalók 12 személyre

Alap

7 tojás fehérje
20 dkg porcukor
30 dkg kókuszreszelék
4 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor

Krém

7 tojás sárgája
15 dkg cukor
2dl feketekávé
3 evőkanál liszt
1 Vénusz sütőmargarin (25 dkg)

Csokimáz

10 dkg Vénusz sütőmargarin
2 evőkanál kakaópor
20 dkg porcukor
3 evőkanál forrásban lévő víz

Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés:

A kókuszos tésztához a 7 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verjük. 30 dkg kókuszreszeléket, 4 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport keverünk hozzá. Középmeleg sütőben halvány rózsaszínűre sütjük.

A krémhez 7 tojás sárgájából, 15 dkg cukorból, 2 dl feketekávéból és 3 evőkanál lisztből krémet főzünk. 25 dkg Vénusz margarint a még langyos krémhez hozzákeverünk, és a kihűlt alapra kenjük.

A csokimázhoz 20 dkg porcukrot 2 evőkanál kakaóporral összekeverünk. 10 dkg Vénusz margarint hozzáadunk (nem kell krémesre keverni!), 3 evőkanál forrásban lévő vízzel elkeverjük, és a krémre kenjük.

Hűtőbe rakjuk. Ha a csokimáz megszilárdult, meleg vízbe mártott késsel felszeleteljük.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.