Mud Cake

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Mud Cake

Hozzávalók 12 személyre:

Tészta

  • 20 dkg hideg Vénusz sütőmargarin
  • 20 dkg fehércsoki
  • 1 bögre barna cukor ( 1bögre=2dl)
  • 1,8 dl forró víz
  • 2 teáskanál vanília aroma
  • 2 tojás
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor

Karamell máz

  • 1 bögre porcukor
  • 1/2 bögre barnacukor
  • 2 evőkanál sűrű tejszín
  • 1/2 bögre kristálycukor
Recept idők

Elkészítés:

Egy lábasba tedd bele a felkockázott Vénusz sütőmargarint, a fehércsoki darabkákat, a cukrot, a forró vizet és a vanília aromát, majd közepes lángon addig kevergesd, amíg a hozzávalók megolvadnak. Utána kb. 20 percig hagyd hűlni, közben melegítsd elő a sütőt 160 fokra, majd vajazz és lisztezz ki egy kb. 22 cm átmérőjű tortaformát.
Miután hűlt egy kicsit a massza, egyenként add hozzá a tojásokat, majd keverd hozzá a lisztet, és a sütőport is.
Öntsd a tortaformába, majd kb. 50-60 percig süsd.
Mielőtt kiveszed a formából, hagyd egy kicsit hűlni.

Addig készítsd el a karamell bevonatot: egy lábasban olvaszd fel a barnacukrot, a tejszínt és a kristálycukrot. Levéve a tűzről keverd bele a porcukrot, ezzel sűrítheted a mázat. Ha kész, csak rá kell kenni a piskóta tetejére.

Ezt is szeretjük