Extracsokis brownie

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Extracsokis brownie

Hozzávalók 4 személyre:

  • 18 dkg vaj
  • 20 dkg 70%-os étcsokoládé
  • 1 evőkanál vaníliaaroma
  • 1 csipet só
  • 1 nagy evőkanál méz
  • 3 tojás
  • 10 dkg liszt
  • 2 kanál barnacukor
Recept idők

Elkészítés:

A vajat és a darabokra tördelt csokoládét vízgőz fölött megolvasztom, majd félrerakom kihűlni. Egy közepes méretű keverőtálban kikeverem a tojásokat, a vaníliaaromát, a mézet és a cukrot amíg jó habos nem lesz.
Egy másik edénybe beleszitálom a lisztet, hozzáadom a sót. A kihűlt csokoládés masszát összekeverem a tojásos keverékkel, majd hozzáadom a lisztet.
Kivajazott, sütőpapírral lefedett tepsibe kanalazom és 25 perc alatt előmelegített sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg a teteje kissé megrepedezik, de a belseje érezhetően kissé folyós marad.
Nagyobb kockákra vágva vaníliafagyival tálalom.

Ezt is szeretjük