Rántott töltött káposzta

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

A legegyszerűbb szemsmink lusta napokra - 3 perc alatt kész »

Kiskutyákra cserélték a virágokat a világ legcukibb esküvői fotózásán »

A '80-as évek divatjából merít a magyar tervező: csodálta az anyukája ruháit »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

  • 2 db közepes fej kelkáposzta
  • 1 kg darált hús
  • 3 db áztatott zsömle vagy 3 szelet kenyér
  • 3 egész tojás
  • ízlés szerint fokhagyma,só,bors,fűszerkömény és őrölt pirospaprika

A panírozáshoz

  • liszt
  • tojás
  • zsömlemorzsa
  • a sütéshez olaj
Recept idők

Elkészítés:

A húsból, tojásból, zsömléből, a fűszereket ízlés szerint adagolva fasírtmasszát készítünk. A kelkáposztákat leveleire bontjuk (az apróbb leveleket nem használjuk fel, jó lesz levesbe, főzeléknek). A kelkáposztaleveleket megmossuk, a középső vastag erezetét kivágjuk. Készítünk 1-1,5 liter ételízesítős vizet és felforraljuk. A leveleket 4-5-ösével belerakjuk és néhány perces abálás után lyukacsos szedőkanállal kiszedjük. A félig kihűlt kelkáposztalevelekbe (mint a töltött káposztába)fasírttölteléket rakunk, begöngyöljük, a két végét szorosan bedugjuk. Az így elkészült töltelékeket lisztbe, tojásba, zsömlemorzsába forgatva panírozzuk és bő olajban pirosra sütjük. Melegen és hidegen is nagyon finom. Köretként majonézes krumplisalátát készítünk hozzá.

Blog.hu ajánló