Spenótos rakott csirkemell
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Spenótos rakott csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db csirkemellfilé
- 200 gramm mascarpone
- 500 gramm spenót levél
- 4 db nagyobb paradicsom, hat darabba vágva
- 3 tk frissen reszelt illatos szerecsendió
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 ek vaj
- 200 gramm érett cheddar sajt, reszelve
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemelleket kettévágom hosszában, kiklopfolom, sózom borsozom, majd félreteszem. Serpenyőben felolvasztom a vajat, a finomra vágott fokhagymát megdinsztelem rajta, és a megmosott, lecsepegtetett spenótlevelek felét pedig megfonnyasztom, majd meghintem sóval, borssal. Összekeverem a mascarponével, egy csirkemell szeletet egy tűzálló tálba teszek, majd rákanalazok egy adag spenótos keveréket, még egy szelet jön, még egy kanál spenót, tetejére a sajt és ezt mindegyikkel megteszem, majd mellé pakolom a maradék spenótlevelet, paradicsomot, felkockázott vajat, sózom, borsozom és az egészet készre sütöm 180 fokos sütőben, 40-45 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
